Лопатки и скребки
Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару
Добиться требуемого рельефа крема, джема, глазури или иного покрытия способствует комплект подсобных инструментов. В числе самых распространенных в этом отношении - обычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.
Иметь на вооружении товары необходимо, чтобы:- наносить, разглаживать покрытия тортов, прослойки и начинки;
- соединять и наносить крема;
- отделять друг от друга кусочки кекса
Шпатель кондитерский (скребок) - удобный предмет для нанесения и выравнивания крема и шоколадного покрытия бисквита. Основанием скребка в два счета устраняются дефекты на боковых сторонах кекса и с его верхней части перед работой над дизайном. Скребками защищают внутренние стороны сосудов миксеров и тазиков, а также делят тесто на отдельные куски.
У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) наподобие трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Металлические кондитерские скребки - твердые и долговечные. Работая с ними можно в два счета достигнуть идеальности покрытия. Но, пластмассовые - дешевле. Пластиковые скребки - с отверстиями для крючков, благодаря этому оборудованию не сложно определить место на кухне.
Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не получится гладкое нанесение кремовой массы, шоколадной массы. Повезет, если нужная кондитерская лопатка окажется под рукой перед украшением изделия мастикой: инструмент обеспечит гладкую поверхность для будущей работы. Сливки, повидло, шоколадная глазурь – занимаясь со всевозможными ингредиентами, можно достичь хороших конечных итогов. Лопатки классифицируются по материалу, внешнему виду ручки и углами их наклона.
В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – сделаны из надежного, жесткого металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического материала (ими особенно удобно переворачивать мясо на сковороде в момент приготовления). Оба стабильны к скачкам температур, какую лопатку взять – в основном, дело вкуса.
Подробнее о продуктах – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.