Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется на кухне хорошей хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, полученную по наследству от родственников. Опытные повара и те, кто постоянно делает сладости для детей, давно разглядели удобства силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в процессе готовки избавляет от долгого мытья кухонного оборудования. Бисквит не приклеивается к посуде. Однако порой ее затруднительно отсоединить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в ряде случаев неуместно.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки нет необходимости вдобавок покрывать слоем подсолнечного масла. Это наиболее принципиально, если заботитесь о калорийности десерта, или используете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание тортов, пирогов, кексов, прочих блюд не произойдет. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Это напыление не вредно и дает силиконизированной бумаге ряд достоинств.

Бумага для выпечки не вбирает в себя ненужную жидкость и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, не теряя внешний вид. Материал натурального, светло-коричневого цвета, легок и практичен в эксплуатации.

На сайте «Будем печь! » вы можете осуществить полезную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на месяца: выпекать, применяя один отрезок, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки надо, беря во внимание еще и широту применения: для подачи блюд, запекания пищи в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в СВ-печи.

Точнее о товарах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.