Крахмал
Запланировали выпечку? Не забудьте купить кукурузный крахмал!
Крахмал входит в арсенал необходимых вспомогательных ингредиентов у хорошей хозяйки. Самым распространенным является, без сомнения, картофельный крахмал, но бывают и прочие виды, более выгодные для выпечки. В интернет-магазине «Будем печь! » вы сможете купить кукурузный крахмал отменного качества.
По своим характеристикам кукурузный крахмал - это белый или цвета соломы порошок с легким оттенком кукурузы, нерастворимый в воде. В кондитерском процессе его добавляют в виде загустителя различных ингредиентов, а также используют его в булочках. Все это добавляет сладостям нежную и воздушную структуру, кекс в печи растет плавно по всей поверхности и создает небольшую корочку, которую вам можно не срезать.
Те, кто не употребляет глютен, должны задуматься о том, чтобы купить кукурузный крахмал потому, что кукуруза - безглютеновый товар. Это значит, что ограниченное потребление крахмала, как высокоуглеводного продукта, может быть вполне положительным при поддержании безглютеновой диеты.
Помните, что крахмал крахмалу - рознь и он не взаимозаменяем! Например, не рекомендуется класть картофельный вместо кукурузного, если вы взаимодействуете с десертами: вы рискуете испортить воздушную и нежную консистенцию выпечки, слишком сгустив ее.
По имеющимся товарам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.